Wasser ist nicht gleich Wasser

  Die komplexe innere Struktur des Wassers ist maßgeblich für dessen Eigenschaften verantwortlich und somit ein entscheidendes Qualitätsmerkmal für die Beschaffenheit eines Wassers. Dipl. Ing. Johannes Larch, Leiter der GRANDER® Forschung & Entwicklung: "Zwei chemisch idente Wässer können unterschiedliche physikalische und biologische Eigenschaften haben. Das bedeutet, dass das eine Wasser sich im lebenden Organismus anders verhalten kann als das andere, obwohl beide exakt die gleichen Inhaltsstoffe aufweisen. In der offiziellen Bewertung von Trinkwasser wird der Wasserstruktur heute noch wenig Bedeutung beigemessen. Dies liegt vor allem daran, dass man sie nur teilweise messen kann."